Busti Caciottina Toscana

La Caciottina Toscana de Busti est un fromage toscan à pâte semi-molle, fabriqué par Caseificio Busti, une fromagerie familiale réputée située près de Pise. Généralement élaboré à partir de lait de vache pasteurisé, il possède une texture onctueuse et souple, ainsi qu'une saveur douce et lactée qui développe de subtiles notes de noisette avec l'affinage.
 D'un arôme frais et pur, ce fromage s'accorde à merveille avec les jeunes vins blancs toscans comme la Vernaccia di San Gimignano ou les vins rouges légers tels que le Chianti. Il est excellent avec des fruits frais, de la charcuterie, un filet de miel ou du pain de campagne.
 3 x 1 kg