Tarte au mascarpone Igor Torta, portion de 200 g

Le Mascarpone Torta d'Igor est un fromage à pâte pressée non cuite riche et onctueux, composé de plusieurs couches. Il associe le crémeux mascarpone au gorgonzola, créant un équilibre parfait entre douceur et acidité. Sa texture lisse et veloutée, veinée de bleu, offre un mariage harmonieux entre la douceur beurrée du mascarpone et le caractère puissant et aromatique du gorgonzola, pour un résultat à la fois élégant et savoureux.